هل شعرت بالفضول حول ما قد يقدمه التوت لصحتك العامة؟ هل سبق وتساءلت عن فوائد تناول التوت الصحية؟ وهل تعلم أن هذه الفاكهة مليئة بالعناصر الغذائية التي تعزز من صحتك بطرق متعددة والتحسين من نظامك الغذائي لكن ما هي فوائد التوت ؟
يعمل التوت بأنواعه على تعزيز الجهاز المناعي، والتحسين من صحة القلب، ومكافحة الالتهابات ودعم صحة الجلد. سنكتشف هنا العالم الرائع من أنواع التوت المعروفة التي تنبت في الطبيعة، وفوائدها العديدة والخارقة ، وكيف تؤثر إيجابيا على حياتك اليومية.
فوائد التوت الأبيض
يتم استخدام التوت الأبيض في الطب البديل، حيث يستخدم كملين ومطهر، إلى جانب دوره في خفض مستويات الكوليسترول الضار. ومن أبرز فوائده:
التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب
يساعد التوت الأبيض في تعزيز صحة القلب والحماية من إصابة القلب بأمراض مختلفة، وذلك لوجود مضادات الأكسدة والمواد النشطة النباتية فيه.
تخفيض مستويات السكر لمرضى السكري
يحتوي التوت الأبيض على مواد كيميائية تعمل كالأدوية المستخدمة في علاج مرضى السكري من النوع الثاني. ويعمل التوت الأبيض على إبطاء تكسير وتحليل السكريات في الأمعاء، ليتم امتصاصها بشكل بطيء من الدورة الدموية، والذي يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في المعدل الطبيعي أو المقبول.
تعزيز صحة الأسنان
يحتوي التوت الأبيض على مضادات الأكسدة التي تمتاز بخصائص مضادة للميكروبات، ويساعد تناوله في تعزيز صحة الفم والأسنان من خلال حمايتها من التسوس، والحماية من التهاب اللثة.
فوائد التوت البري
تحتوي حبوب التوت البري أو التوت الأرزق على العديد من العناصر الغذائية الهامة، حيث تحتوي على ألياف وفيتامين سي ومضادات أكسدة تقوم الأمراض. ومن أبرز فوائد التوت الازرق :
التقليل من مقاومة المضادات الحيوية
اكتشف العلماء من خلال التجارب أن مستخلص التوت البري جعل جدار الخلية البكتيرية أكثر نفاذا للمضاد الحيوي، وتسبب في ضعف ضخ البكتيريا للمضاد الحيوي، وهذا اكتشاف مهم للبشرية، حيث أن الإفراط في استخدام المضادات الحيوية يؤدي إلى عدوى يصعب علاجها عند البشر.
استخدامه كمضاد للالتهابات
يعد التوت البري من مصادر الطاقة المضادة للأكسدة، والتي توفر مركبات مضادة للالتهابات، تظهر هذه الأبحاث أن مستهلكي التوت البري لديهم مستويات أقل من البروتين سي التفاعلي، والذي يعد علامة الدم للالتهاب، والذي يعد سببا معروف للأمراض المزمنة والشيخوخة المبكرة والتدهور المعرفي.
تعزيز الدورة الدموية
يساعد التوت البري في تحسين مرونة الشرايين، مما يعني تعزيز تدفق الدم والدورة الدموية، الذي يزيل الضغط عن القلب، ويساعد في خفض ضغط الدم، مما يؤدي لتحسين الدورة الدموية، وتعزيز الوظيفة الإدراكية والطاقة.
توفير الحماية من الأمراض
يحمي عصير التوت البري صحة القلب من خلال تقليل الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار ومقاومة الأنسولين. بالإضافة إلى أن بعض المركبات في التوت البري تعمل على إبطاء نمو الأورام، مثل الخلايا السرطانية في الثدي والرنة والبروستاتا والقولون.
دعم صحة الأمعاء
يمكن أن يخلق التوت البري تحولا إيجابيا في البكتيريا المفيدة الموجودة في الأمعاء المرتبطة بالمزاج والمناعة وصحة الجهاز الهضمي. وتساعد الألياف فيه على منع الإمساك ودعم صحة الجهاز الهضمي.
تقوية المناعة
يعمل فيتامين سي في التوت البري على دعم المناعة، ومهم في صنع الكولاجين. بالإضافة إلى دوره الرئيسي في صحة المفاصل والجلد والشفاء بشكل عام، ويقي من التهابات المسالك البولية.
فوائد التوت الاحمر
يعتبر التوت الأحمر غنيا بفيتامين سي وفيتامين ك، والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم، ولتواجد هذه العناصر الغذائية المهمة فيه، فإن له العديد من الفوائد، كما أن للتوت الأسود أو ما يعرف باسم توت العليق قيمة غذائية مشابهة للتوت الأحمر فتتشابه فوائدهما ، ومن أبرز فوائد التوت الاسود والأحمر:
المساعدة في تحسين عملية الهضم
حيث يتكون التوت الأحمر من الألياف الغذائية التي تساعد في عملية الهضم، من خلال زيادة حجم البراز وتسريع حركة الطعام عبر الجهاز الهضمي، والتقليل من حدوث الانتفاخ والإمساك.
التحسين من الرؤية
يساعد تناول التوت الأحمر يوميا على تحسين الرؤية، وبسبب احتوائه على فيتامين أ بنسبة عالية والذي يعد مهما لتقوية البصر والتخفيف من الإجهاد في العين، وحمايتها من الجذور الحرة التي قد تسبب فقدان البصر وتآكل الشبكية.
علاج مشاكل البشرة
يعالج التوت الأحمر في حماية البشرة من أضرار التعرض لأشعة الشمس، حيث أن مضادات الأكسدة فيه تساعد في حماية البشرة من علامات الشيخوخة المبكرة والتجاعيد.
الوقاية من السرطان
إن التوت الأحمر غنيا بمضادات الأكسدة، التي بدورها تعمل كخط دفاع رئيس ضد الجذور الحرة، والتي تتشكل كمنتج ثانوي يضر بعملية التمثيل الغذائي الخلوي. وقد تلحق الجذور الحرة الضرر بالخلايا السليمة الذي يمكن أن يحولها إلى خلايا سرطانية.
تقوية العظام
تساعد العناصر الغذائية الموجودة في التوت الأحمر في بناء أنسجة العظام وتقويتها، خاصة عند التقدم بالعمر، وذلك لحمايتها من هشاشة العظام واضطرابات العظام.
بعد استعراض فوائد التوت العديدة، يتضح أن هذه الفاكهة تستحق أن تكون جزءاً أساسياً من النظام الغذائي الخاص بك، فسواء كنت تبحث عن تحسين صحة القلب، أو تعزيز مناعتك، أو الاستمتاع بوجبة خفيفة مغذية ولذيذة، إن التوت يقوم بتقديم كل ذلك وأكثر. ومن الفواكه اللذيذة التي تحتوي على فوائد عديدة هي فاكهة المشمش اللذيذة والذي يمكنك التعرف على فوائدها من خلال زيارة مدونة بيوت السعودية التي توفر لك كل جديد ويهمك.
