هل تساءلت يومًا عن الثروة السمكية في السعودية؟ ما هي أنواع السمك الموجود في المملكة؟ وما هي أهمية الثروة السمكّية بالنسبة للسعودية؟ كل هذا ستجد إجابته في هذا المقال.
تعد الثروة السمكيّة في السعودية أحد أهم الموارد الطبيعية التي تدعم الاقتصاد الوطني وتسهم في تحقيق الأمن الغذائي، وذلك لأن المملكة فيها سواحل ممتدة على البحر الأحمر والخليج العربي لما يزيد على 2500 كيلومترًا، مما يوفر بيئات متنوعة وغنية بالأسماك والكائنات البحرية المتنوعة، مع العلم أنه في عام 2023 ازداد حجم إنتاج الثروة السمكيّة ليصل حتى 214.6 ألف طن، وتستهدف السعودية أن يبلغ إنتاج الثروة السمكيّة في عام 2024 إلى 230 ألف طن.
المزارع السمكية في السعودية
تتميز السعودية بتنوع هائل في أنواع الأسماك، حيث يزيد عدد انواع السمك في السعودية على 500 نوع، وتعد الثروة السمكيّة ثروة طبيعية هائلة تخفيها أعماق البحار والمحيطات، وتمثل مصدرًا غنيًا بالغذاء والدخل للعديد من الدول حول العالم، وفي السعودية تشكل الثروة السمكيّة ركيزة أساسية للاقتصاد الوطني، حيث تقدر نسبة الاكتفاء الذاتي منها في السعودية بحوالي 53%، مع العمل أن الوزارة تسعى لرفع هذه النسبة من خلال العمل على رفع مستوى جودة الاستزراع السمكي.
وتعتبر المزارع السمكيّة في السعودية من المشاريع الرائدة التي تسهم في زيادة إنتاج الأسماك وتقليل الاعتماد على الصيد البحري، أو على استيراد الأسماك؛ حيث إن جودة الأسماك المستزرعة في السعودية تتفوق على جودة الأسماك المستوردة، كما تساهم هذه المزارع في توفير أنواع مختلفة من الأسماك على مدار العام، مما يدعم استدامة الثروة السمكيّة ويعزز الأمن الغذائي، حيث يتم تطبيق أحدث التقنيات في تربية الأسماك لضمان جودة عالية وإنتاجية مستدامة، ومن أهم هذه الأنواع التي يتم استزراعها:
سمك السردين
يعد سمك السردين في السعودية الأسماك الاقتصادية الهامة، حيث يتميز بقيمته الغذائية العالية واحتوائه على كميات كبيرة من الأحماض الدهنية الأوميغا-3، ويستخدم السردين في العديد من الأطباق التقليدية والمأكولات البحرية، ويعتبر جزءًا من النظام الغذائي الصحي في المملكة، ويوجد أنواع متنوعة من سمك السردين، مثل: السردين المخطط والسردين الأوروبي والسردين الصغير.
سمك الماكريل
هو أحد أنواع الأسماك الدهنية الغنية بالأوميغا-3 والتي تساهم في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، ويعتبر سمك الماكريل في السعودية من الأسماك المفضلة لدى الشعب، ويتم صيده في كل من البحر الأحمر والخليج العربي، وهو غني بالبروتين والدهون الصحية وأحماض أوميغا 3 الدهنية، كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين د والكالسيوم والحديد.
الروبيان
تتصدر السعودية إنتاج الروبيان في المنطقة، حيث تشهد مزارعها تنوعًا كبيرًا في الأنواع، فبالإضافة إلى الروبيان الأبيض الهندي الذي يتميز بجودته العالية، تم استيراد الروبيان الغانمي في عام 2012 لتنويع الإنتاج وتلبية الطلب المتزايد في الأسواق المحلية والعالمية، وقد ساهم إنشاء شركة الروبيان الوطنية عام 2000 في تعزيز مكانة المملكة كرائد عالمي في هذا المجال.
سمك الدنيس
على الرغم من أن سمك الدنيس موطنه الأصلي البحر الأبيض المتوسط، إلا أنه أثبت قدرته على التكيف مع الظروف البيئية في المناطق الشمالية من البحر الأحمر، وقد بدأ استزراعه تجاريًا في السعودية عام 2008 في أقفاص عائمة، وسرعان ما انتشر إلى 3 مزارع أخرى، وقد تجاوز إنتاج هذه المزارع مجتمعة 2000 طن بحلول عام 2013، مما يجعلها من أهم أنواع الأسماك المستزرعة في المنطقة.
ما هي أهمية قطاع الاستزراع السمكي في السعودية
بدايةً يعرف الاستزراع السمكي على أنه عبارة عن عملية تربية الأسماك في بيئات محكومة مثل الأحواض أو الأقفاص البحرية، ويهدف الاستزراع السمكي إلى زيادة إنتاج الأسماك لتلبية الطلب المتزايد على الأسماك، ويعد هذا القطاع من القطاعات الواعدة التي تشهد تطورًا كبيرًا في المملكة، حيث تسعى الحكومة إلى دعم المشاريع الصغيرة والمتوسطة في هذا المجال، وله أهمية كبيرة بالنسبة للسعودية، وهي كالآتي:
- يعد الاستزراع السمكي من القطاعات الحيوية في المملكة، حيث تسعى الحكومة إلى تطوير هذا القطاع لزيادة الإنتاج السمكي وتلبية الطلب المتزايد على الأسماك، وتوجد في المملكة العديد من المزارع السمكية الحديثة التي تُنتج أنواعًا متنوعة من الأسماك، مثل سمك السلمون والهامور والبلطي، وتُساهم هذه المزارع في توفير فرص عمل جديدة، بالإضافة إلى تعزيز الأمن الغذائي.
- يشهد قطاع الاستزراع السمكي في المملكة نموًا متسارعًا بنسبة 6% سنويًا، مما يعكس أهميته المتزايدة كأحد أهم القطاعات الغذائية، كما تسعى وزارة البيئة والمياه والزراعة إلى تعزيز هذا النمو من خلال دعم المزارع الصغيرة وتوحيدها في كيان واحد، مما يساهم في زيادة الإنتاجية والكفاءة، وقد بلغ إجمالي إنتاج الأسماك من مختلف المصادر في عام 2021 نحو 177 ألف طن.
ما هي اسعار السمك اليوم في السعودية
تختلف أسعار السمك في السعودية بناءً على العرض والطلب ونوع السمك والموسم، إلا أنه يمكن متابعة أسعار السمك من خلال الأسواق المحلية والمتاجر الكبرى، حيث تتوفر تحديثات يومية حول الأسعار لمساعدة المستهلكين على اتخاذ قرارات شراء مستنيرة، إلا أن الأسعار تقريبًا لهذه الأنواع هي كالآتي:
- البلطي الطازج السعودي: 22.95 ريال سعودي
- سمك بلطي حي: 86.85 ريال سعودي (3 كيلو)
- بوري طازج: 47.00 ريال سعودي (2 كيلو)
- باغا صغير سعودي: 19.90 ريال سعودي (2 كيلو)
- دنيس طازج: 23.48 ريال سعودي (500 جرام)
- قاروص مزارع: 95.85 ريال سعودي (3 كيلو)
يمكنك أيضًا التعرف على أنواع سمك البحر الأحمر.
ما هو المعرض السعودي الدولي للثروة السمكية
إن المعرض السعودي الدولي للثروة السمكية هو حدث سنوي يجمع الخبراء والمختصين والمهتمين بقطاع الثروة السمكيّة، وهو يهدف إلى تسليط الضوء على أحدث التقنيات والابتكارات في مجال تربية الأسماك والاستزراع السمكي، بالإضافة إلى مناقشة التحديات والفرص المتاحة في هذا القطاع، مما يعني أنه يهدف بشكل أساسي إلى دعم وتطوير مجال قطاع الأسماك في السعودية، كما أنه يعتبر فرصة ممتازة لتبادل الخبرات والمعرفة وتعزيز التعاون بين الشركات والمؤسسات العاملة في هذا المجال، حيث إنه يعد أكبر معرض متخصص بالاستزراع المائي أو السمكي والمأكولات البحرية ومصايد الأسماك.
كما أنه يركز على أهمية الثروة السمكيّة واستدامتها، وكيف يمكن استغلالها والاستفادة منها جيدًا من أجل تحسين القطاعات الاقتصادية المرتبطة بها، علاوة على ذلك فإن في هذا المعرض يتم استقطاب التجارب الدولية والقضايا المستجدة على الساحة وخاصة تلك المتعلقة في مجال الاستزراع المائي وفي مصايد الأسماك وغيرها.
ختامًا تم التعرف على الثروة السمكية في السعودية، وتم الحديث عن أهم أنواع السمك في السعودية وهي: الساردين والروبيان والماكريل وسمك الدنيس، وبالطبع يوجد أنواع عديدة أخرى، علاوة على ذلك تم الحديث عن الاستزراع السمكي وأهمية هذا القطاع في السعودية من حيث توفير الاحتياجات الغذائية ودعم القطاع الاقتصادي، كما تم الحديث حول المعرض السعودي الدولي للثروة السمكية، والمزيد من التفاصيل الأخرى.
إذا أردت التعرف على المزيد من المعلومات عن الاستزراع السمكي، يمكنك الاطلاع على مدونة بيوت السعودية.
هل لديك معلومات أخرى حول الثّروة السمكية في السعودية؟ شاركنا بها في التعليقات.
