في الإجابة عن سؤال ماهو الاوريجانو فإن الأوريجانو أو الأرغانو وله أسماء أخرى مثل: المرو والمردقوش البري وحبق الشيوخ وخرنباش هو عبارة عن نبات عطري فيه مواد مطهرة شديدة الفعالية ومضادة للسموم، وأيضًا مضادة للتشنج ومسكنة للألم، وينتمي إلى عائلة النعناع وهو ينمو في المناطق الجبلية للبحر المتوسط، وهذه النبتة لها فوائد واستخدامات عديدة وكثيرة سيتم الحديث عنها في هذا المقال، كما سيتم الحديث عن تفاصيل أخرى.
فوائد الأوريجانو
هناك العديد والكثير من فوائد الأوريجانو في الكثير من المجالات، وبخاصة الصحة والطب، وفيما يلي أهم هذه الفوائد:
- تساعد عشبة الاوريجانو في حل مشكلة الجهاز العصبي؛ وذلك من خلال رفع مستويات الدوبامين، مما يؤدي بطبيعة الحال إلى تحسين المزاج بالإضافة إلى تعزيز الشعور بالراحة النفسية، وذلك بفضل وجود مادة الكارفاكرول، فيمكن الحصول على الفائدة المرجوة منها من خلال تناول القليل من الأوريجانو بانتظام.
- يقلل من مشاكل الجهاز التنفسي؛ وذلك لاحتوائه على حمض الروزمارينيك وأيضًا الكارفاكرول، وكلا هاتين المادتين هما من مضادات الهيستامين الطبيعية ومن مضادات الاحتقان، وهما تعملان على تحسين وظائف الرئة، وينصح للحصول على هذه الفائدة باستخدام زيت الاوريجانو العضوي للانتفاع من فوائده الأخرى أيضًا.
- بفضل وجود مادة الكارفاكرول في الأوريجانو فإن زيت الأوريجانو فيه خصائص مسكنة للألم، وبالتالي فإنه يمنح تأثيرًا يشابه مسكنات الألم، فيخفف من الشعور بالألم.
- يحتوي الأوريجانو على مواد مطهرة، فمن فوائده أنه يساعد في تطهير الجسم؛ وذلك بسبب احتوائه على خصائص مضادة للبكتيريا والميكروبات بفضل وجود مركبي الكارفاكرول والثيمول في العشبة، وهذين المركبين يلعبان دورًا مهمًا في الدفاع عن الجسم ضد العديد من أنواع البكتيريا التي من الممكن أن تؤثر في الجسم وفي الأمعاء، وحتى أنهما يمنعان نمو البكتيريا كذلك في منتجات اللحوم والألبان.
- يعد الأوريجانو من الأعشاب التي تقلل من داء المبيضات المزمن، وهذا الداء يحدث عند التكاثر المفرط لخميرة المبيضات التي توجد في المهبل وفي الجهاز الهضمي، فيساعد زيت الأوريجانو في القضاء عليها والحد من نموها، وله خصائص عديدة من شأنها أن تجعل زيت الاوريجانو للمعدة له فوائد عديدة.
- يتميز الأوريجانو بخصائص مضادة للفطريات وهذا بدوره يجعل زيت الأوريجانو للشعر مهمًا لحل العديد من المشاكل، مثل؛ منع تساقط الشعر، لأن الخصائص المذكورة تعمل بدورها على تحسين صحة فروة الرأس، مما يؤدي بطبيعة الحال إلى منع تساقط الشعر وأيضًا علاج القشرة.
بالإضافة إلى ما سبق فإن هذه النبتة تعمل على تحسين صحة الهضم؛ بسبب احتوائها على الألياف اللازمة لتعزيز عمل الجهاز الهضمي، وتعمل على تحسين صحة القلب؛ بسبب أنها تعمل على تنظيم ضغط الدم وتخفيض مستوى الدهون في الدم، وعلاوة على ما سبق فإن الأوريجانو تعد أحد وسائل طرد الحشرات.
فوائد زيت الأوريجانو
بدايةً إن زيت الاوريجانو هو عبارة عن زيت عطري يتم استخراجه من عيدان وأوراق نبتة الأوريجانو، ويتمتع بخصائص عديدة تجعل منه ذي فائدة كبيرة واستخدامات عدة في مجالات مختلفة، فيتمتع بتركبية من مكون طبيعية مهمة مثل مادة الثيمول ومادة البينين، وهذه المواد كلها هي من جعلت منه زيت يتصف بأنه علاجي ومضاد للأكسدة والفطريات والبكتيريا، وفيما يلي قائمة بأبرز هذه الفوائد:
- يساعد زيت الأوريجانو في علاج مشكلة حب الشباب، لأنه يساعد في تخفيف التهابها، كما أنه يعد وسيلة لمقاومة وعلاج المشكلات الجلدية التي قد يكون سببها هو فطريات المبيضة مثل: مرض القدم الرياضي وسلاق الفم والتهابات الأظافر.
- يساعد هذا الزيت في حماية الجروح الطفيفة من إمكانية تعرضها للملوثات أو من الإصابة بالالتهابات البكتيرية خلال فترة التعافي.
- يعمل على مقاومة أمراض الجهاز التنفسي؛ فيطرد البلغم ويساعد في التخلص منه، كما يخفف من حدة السعال؛ وذلك لأنه يعمل على تهدئة الالتهابات والتهيج الذي يصيب الحلق أو الرئتين، وهي مشكلات تسبب السعال، بالإضافة إلى ذلك فهي تخفف من حدة نوبات الحساسية على اختلاف درجاتها؛ وذلك عبر مقاومة الالتهابات والتهيج الذي يحدث بسببها.
- يعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي؛ فيساعد في القضاء على طفيليات الأمعاء التي تسبب الاسهال، كما يساعد في القضاء على البكتيريا، وعلاوة على ذلك فإنه ينصح باستخدام زيت الاوريجانو لجرثومة المعدة فهو فعال في القضاء عليها.
يتوجب التنويه على أنه يجب الحذر عند استخدام هذا الزيت وبخاصة المرأة الحامل والمرضع، كما يجب الاستشارة بشأن كمية الجرعة المسموح بها منه في حال كان على شكل حبوب زيت الاوريجانو أو أنه زيت عادي يتم تدليكه على الجسم، وبخاصة أن زيت الأوريجانو للاطفال بالرغم من فوائدة إلا أنه لا يوجد ما يثبت أنه آمن على الأطفال وبخاصة في عمر صغير، وبكل الأحوال يجب استشارة الطبيب قبل الاستخدام.
طريقة عمل زيت الاوريجانو
يمكن عمل زيت الأوريجانو في المنزل، وهو يحتاج إلى مكونات بسيطة، مع العلم أن اماكن بيع زيت الاوريجانو في محلات العطارة أو من متاجر البيع الإلكترونية مثل متجر عطارة شمول؛ وهو متجر متخصص في بيع التوابل والأعشاب والمنتجات الطبيعية في السعودية، وبالنسبة للمكونات اللازمة لعمل زيت الأوريجانو فهي كالتالي:
- كوب واحد من أوراق الأوريجانو
- كوب واحد من زيت الزيتون (البكر)
- قدر من الماء المغلي
طريقة التحضير
- تقطع الأوراق وتوضع بداخل مرطبان زجاجي.
- يملئ المرطبان بزيت زيتون، ثم يحرك مع الأوراق جيدًا، ويغلق بإحكام.
- يتم وضع الماء في قدر وغليه على النار، ثم يوضع المرطبان في داخل القد الموضوع على النار، ويتم تركه يغلي حتى 10 دقئق؛ وهذا يساعد في إطلاق الزيت الطبيعي من الأوراق.
- إخراج المرطبان من القدر ومن ثم رجه جيدًا مرة واحدة كل يوم.
- تصفية الزيت من المرطبان في مرطبان آخر، ومن ثم إغلاق المرطبان الآخر بإحكام حتى يتم استخدامه لاحقًا.
الفرق بين الاوريجانو والزعتر البري
ينتمي كل من الأوريجانو والزعتر البري إلى فصيلة النباتات الشفوية، ويوجد اختلافات بين كليهما في العديد من النواحي مثل:
الفرق بين شكل الاوريجانو والزعتر البري
فمثلًا أوراق الزعتر البري هي خضراء رمادية مستديرة وصغيرة، أما الأوريجانو فأوراقه خضراء يانعة ومجعدة وقد تكون ناعمة، كما أن سيقان الزعتر خشبية من الأسفل ومن الأعلى تكون لينة، ويصل طولها حتى 30 سنتيميترًا، أما الأوريجانو فإن سيقانها مغطاه بالشعر عندما تكون النبتة صغيرة وتصبح فيما بعد خشنة، ويصل طولها حتى 8 سنتيميترًا.
الرائحة والنكهة
يتميز الزعتر بأنه له رائحة عطرية قوية وينخرط فيها رائحة زهرية، أما بالنسبة للأوريجانو فإن رائحته نفاذة وتشبه رائحة النعناع، وله طعم لاذع وحار.
القيمة الغذائية الموجودة
يتمتع الاوريجانو باحتوائه على مضادات أكسدة بنسبة أعلى، وكذلك على كمية أكبر من الكالسيوم والبوتاسيوم وأيضًا من ناحية السعرات الحرارية في حال تم مقارنته بالزعتر الطازج، بينما الزعتر المجفف يحتوي على كمية أكبر من الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ك، بالإضافة ذلك يعد الزعتر المجفف من مصادر الكالسيوم والحديد وفيتامين ج.
وفي الختام تم التعرف على ما هو الاوريجانو وما هي فوائد الاوريجانو؛ كالتقليل من مشاكل الجهاز التنفسي وحل مشاكل الجهاز العصبي وأنه يعد مطهرًا ومسكنًا للألم، وغير ذلك، كما تم الحديث أيضًا فوائد زيت الأوريجانو وأن زيت الأوريجانو في القضاء على الفيروسات له دور فعال وكذلك في القضاء على البكتيريا، ومعالجة مشاكل الشعر والجهاز التنفسي، علاوة على ذلك تم الحديث عن الفرق بين الأوريجانو والزعتر البري، أماكن بيع هذه النبتة. لمعرفة معلومات أخرى حول زيت الزنجبيل وفوائده يمكنك الاطلاع على مدونة بيوت السعودية.
